渥美漁協漁師たちの物語
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漁場を耕しました
漁場を耕しています。
畑を耕すように硬くなった海底を掘り起こして、底質改善を行っています。
(2021年4月28日に行われた時の様子) -
渥美垂下あさりの肥満度測定(身の入り確認)
渥美垂下あさりは、一定の条件を満たしたものを出荷することをお約束しています。
定期的に垂下あさりのカゴからあさりを取り出し、肥満度と言われる身の入りの状況を確認しています。 -
これがあさり漁師
あさりをマンガという道具で採っています